和創作料理 日進月歩〜cuisine〜

溶岩石は火にかけることによって
遠赤外線が発生！
煙が立たず、遠赤外線効果で
お肉が柔らかく,ジューシーに！
又、今話題のバナジウムが豊富に
放出され、身体に様々な効果を
もたらしてくれます。

バナジウムは、通常人間の体の中にも存在している金属で、主に腎臓、肝臓、肺、脊髄、骨、こう丸、などに集積されているといわれています。そして、最近では必須ミネラルとして認識されています。
この貴重なバナジウムは、血管にコレステロールが蓄積するのを防ぐ効果があります。さらに、インスリンと似た血糖値を下げるような働きをするということもわかっていて、バナジウムが糖尿病の治療に有効なのではないかと注目されています。

バナジウムを特にお勧めしたいのは、動脈硬化を予防したい方・コレステロールが気になる方・心臓に不安がある方などです。
体内から有害な毒素や老廃物を排出する効果もあり、人気が高くなっているようです。